Tartine aux courgettes, jambon et fromage de chevre - Zucchini, ham, goat cheese over white bread

Publié le par Pillow Kitchen

Tartine courgette chevre jambon

 

En plus chic : tartine de pain surmontee de jambon blanc, de spaghettis de courgettes et de fromage de chevre aromatise au persil

 

Une recette tout simple ideale pour un diner rapide et succulent avec une petite salade.

 

Pour 2 personnes

4 tranches de pain

1 courgette

4 tranches de jambon blanc

1 buche de fromage de chevre

1 poignee de persil

2 cuillerees a soupe de moutarde a grains

Huile d'olive

Pelez la courgette et detaillez-la en lamelles comme des tagliatelle larges. Faites-les cuire dans une cuilleree a soupe d'huile d'olive jsuqu'a ce qu'elles soient tendres.

Prechauffez le four a 200'C.

Tartinez le pain de moutarde, deposez une tranche de jambon sur chaque tartine, recouvrez de courgette puis deposez des morceaux de fromage de chevre. Parsemez de persil et versez un filet d'huile d'olive avant d'enfourner pendant 15 minutes.

Degustez avec de la salade !

 Tartine courgette chevre jambon 2

The English version:

Serves 2

4 bread slices

1 small zucchini

4 ham slices

1 small goat cheese

1 handfull parsley

2 tbsp whle grain mustard

Olive oil

Peel and slice the zucchini to obtain wide tagliatelle. Cook in 1 tbsp olive oil until soft.

Preheat the oven to 400'F.

Spread mustard on bread, place a ham slice, some zuchhini tagliatelle and pieces of goat cheese. Sprinkle with parsley, pour some olive oil and bake for 15 minutes.

Serve with lettuce and enjoy!

Commenter cet article

domi 03/06/2011 19:48



Bonsoir Marion c'est d'la tartine de gala....



Payette6202 12/04/2011 21:07



Hmm trop bon ces petites tartines!! Miam avec une salade c'est parfait! 



Virginie 12/04/2011 19:15



Avec le p'tit légume vert, les protéines et la p'tite touche de fromage, il y a tout ce qu'il faut sur cette jolie tartine!


Bises



Cécile 12/04/2011 15:22



Miam! On aime bien faire ce genre de tartine gourmande le soir, c'est délicieux et les saveurs peuvent être variées à l'infini!



gourmandelise 12/04/2011 09:34



Un régal ces tartines pour le dîner!!