Petites crèmes à la vanille et cookies aux M&M’s – Vanilla creams and M&M’s cookies

Publié le par Pillow Kitchen

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En plus chic : petites douceurs vanillées accompagnées de leurs cookies aux pépites colorées

" Dis, il reste une crème à la vanille ? 

- Non, j'ai mangé la dernière ce matin..."

Ben oui, c’est difficile de résister à ces petites crèmes toutes légères et tellement parfumées…

" J’ai mangé tes cookies cette après-midi… C’était super bon ! Il en reste ?

- Euh... je ne crois pas..."

Oui, là encore, ne pas succomber à ces petites gourmandises relève de l’impossible !

N’essayez même pas :-), laissez-vous tenter !

Pour 4 personnes                           

Les petites crèmes

3 œufs

500 ml de lait

80g de sucre

2 cuillerées à café de pur extrait de vanille

Beurrez quatre petits ramequins.

Préchauffez le four à 150°C.

Dans une casserole, faites chauffer le lait avec le sucre.

Dans une jatte, battez les œufs puis versez le lait chaud avant de remuer délicatement.

Ajoutez le pur extrait de vanille et remuez de nouveau.

Versez cette préparation dans les petits ramequins, placez-les dans un plat allant au four et versez de l’eau à mi-hauteur pour faire cuire au bain-marie pendant environ 50 minutes, le temps que les crèmes soient fermes.

Retirez-les du four, laissez-les refroidir et placez les crèmes au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.

Dégustez !

Tout bientôt, la recette des cookies !!! Je ne vous ferai pas languir trop longtemps, promis :-))

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The English version:

Serves 4

Vanilla creams

3 eggs

500ml milk

1/2 cup sugar

2 teaspoon pure vanilla extract

Butter small ovenproof dishes. Preheat the oven to 350°F.

In a pan, heat the milk with the sugar.

In a bowl, whisk the eggs, pour the hot milk and stir smoothly.

Add the pure vanilla extract and stir again.

Pour the batter into the small dishes, place in an large ovenproof dish and pour water to make a bain-marie. Bake for 50 minutes until firm.

Remove the creams from the oven, let cool and chill for at least 1 hour.

Enjoy!

Soon, the recipe for the cookies, I won't make you wait too long, I promised :-))

 

 

 

 

Publié dans Desserts

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Cécile 02/05/2010 11:38



C'est chouette ces cokies aux M&M's et je suis d'accord avec toi, c'est irrésistible! Bises!



choupette88 30/04/2010 16:28



Je mets une crème et un cookies de côté pour mon dessert de ce soir...


bises et bon w.e



Aromatic Elixir 30/04/2010 10:56



Entre la crème vanille et les cookies aux smarties, mon coeur balance ... alors hop, je prends les deux... tout me faisa envie ici.. c'est un blog de grande tentation...


Merci pour tes passages chez moi et tes gentils comms. bizzz et bon we.


++AE



Cathy's Delights 29/04/2010 08:44



Ces petits pots de crème éveillent ma gourmandise !!!


J'ai lu qu'il n'en restait plus, je suis arrivée trop tard.


Gros gros bisous et belle journée,



touria 28/04/2010 23:53



bonsoir


ca l'air trop bon tout ca j'adore et les couleurs superbes  bravo


douce nuit